Autor Kat
kinders, in zeiten wie diesen kann man ja schonmal ans nachdenken kommen. doch irgendwie will mir das nicht so ganz gelingen, da, verglichen zu meiner kindheit und jugend in den 80ern, irgendwie keine angst in mir hochkommen möchte, sondern absolute… Weiterlesen →
ihr lieben, nun endlich habe ich wieder „drive“ zu schreiben. ich wollte so gerne mein fachwissen über geniale veggies und tolle zutaten, wie öle, essige und vieles mehr mit euch teilen. dann viel mir auf, daß immer online sein mir… Weiterlesen →
hi ihr lieben auf zu neuen ufern… für mich ist das leben eine spannende reise, die vor allen dingen lecker, inspirierend, aufregend und ganz viel spaß machen darf, das ist mein ziel man weiß nie, wann die reise sein ende… Weiterlesen →
rezept für 2 personen 200g bio sojageschnetzeltes 1 dose bio mais 1 dose bio kidneybohnen 1 roscoffzwiebel 1 knoblauchzehe 3 frische tomaten 1/2 chili schote 1/2 tl cumin 1/2 bund koriander eine prise kokosblütenzucker 1 el bratöl, kokos oder olive… Weiterlesen →
restaurant mundart, aachen gestern waren wir mit freunden im restaurant mundart in aachen, oppenhoffallee www. mundart-catering.com welch eine freude, schon bei der begrüßung wir hatten ein pflanzliches menu vorbestellt und waren ganz schön gespannt, wie dies hier nun umgesetzt würde… Weiterlesen →
beteallerlei tondo di chioggio, gelbe bete & co herrlicher rohgenuss mit vorgeschmack auf die köstlichkeiten des herbst zutaten für 2 personen jeweils 2 kleine knollen oder 1 große knolle tondo di chioggio, gelbe, weiße und rote bete http://www.nebelung.de/wissenswertes/kulturanleitungen-tipps/gemuese/rote-bete/ 1 stange… Weiterlesen →
da ich unglaublich gerne neue hochwertige Produkte ausprobiere, freue ich mich wenn gerade mein lieblingsitalienischer lieferant was neues auf den markt bringt Olio Viani „Love“ https://www.viani.de/de/olivenoele-nativ-extra/olio-viani-love–natives-olivenoel-extra-dose-viani-500-ml aus der noch grünen arbequina olive gepresst, besitzt es sowohl grüne als auch reife… Weiterlesen →
heirloom tomaten salat alte tomatensorten herrlich frisch und leicht für den sommer, ganz einfach zutaten für 2 personen 750g gemischte alte tomatensorten, jetzt am besten vom händler eures vertrauens, coeur de pignon, green zebra, gelbe, pinke oder was der… Weiterlesen →
der letzte grüne spargel und schon eine inspiration für die nächste saison:) zutaten für 2 personen 500 g grüner spargel 250 g hartweizenspagehtti, ich liebe martelli, als ob´ste in italien wärst 150 g cherrytomaten, am liebsten honigtomaten 1 tropeazwiebel… Weiterlesen →